14/07/2021 - EMPRESA LOUCOS POR COXINHA RECEBE CERTIFICADO DO PROGRAMA ALIMENTOS SEGUROS DO SENAC RN

Pelo quarto ano consecutivo, a empresa Loucos por Coxinha recebeu a certificação do Programa Alimentos Seguros – PAS, concedida pelo Sistema Fecomércio RN, por meio do Senac. O certificado foi entregue nesta quarta-feira (14), pela gestora de qualidade e crescimento do Senac, Fernanda Ledebour, em cerimônia realizada na sede da empresa.

“Com o selo do PAS, a Loucos por Coxinha oferece aos seus clientes e consumidores a garantia de qualidade na prestação de serviços em todos os seus processos de produção”, disse a gestora.

Estiveram presentes na cerimônia o sócio Vítor Azevedo, a coordenadora do PAS, Janaína Santos, o consultor comercial do Senac RN, Raul Pontes, a nutricionista Renata Menezes, além de parte da equipe de colaboradores da empresa.

Programa Alimentos Seguros (PAS)

O PAS tem o objetivo de disseminar e apoiar a implantação das Boas Práticas e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle nas empresas de alimentos e alimentação, em todo o país.

Através dele é possível identificar os procedimentos adequados, bem como garantir ações e tecnologias na produção e manipulação de alimentos, que venham a assegurar a conservação e qualidade dos produtos.

O atestado do Programa possui a validade de um ano, sendo este recebido pela empresa após a realização de uma auditoria para validação dos procedimentos de Boas Práticas. As empresas, após este período, podem realizar a renovação do atestado adquirido.

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